央企信托-徐州新沂集合资金信托计划
【央企信托-非标新沂政信】
【要素】5亿,24个月,按年付息
【收益】100万及以上: 7.0%
【AA融资方】新沂市人民ZF100%控股,新沂市第三大平台公司,总资产为270.03亿,营业收入12.35亿,主体AA,债项AA!
【AA担保方】新沂市人民ZF100%控股,新沂市第一大平台公司,总资产为762.09亿,营业收入38.38亿,主体AA,债项AA,资产雄厚,信誉极强!
【区位优势】徐州,江苏省地级市,华东重要门户城市,2021年GDP8117.44亿,江苏省第 6位,全国地级市排名第 28位,一般公共预算收入537.3亿。新沂,徐州市下辖,是江苏的正“北大门”,苏北区域重要交通枢纽、全国百强县市,2021年GDP781.43亿,一般预算收入43.71亿。
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【十大龙头消费股有哪些 相关个股备受市场关注】
所谓消费股,即消费类上市公司的股票。2020年,不少消费股表现极为亮眼,成功引起了不少投资者的关注,一些人也想购买消费股,从而获取收益。那么,十大龙头消费股有哪些呢?下面小编就给投资者们简单的介绍一下相关的信息吧。
A股十大龙头消费股
十大龙头消费股有:贵州茅台(600519)、格力电器(000651)、海天味业(603288)、上海机场(600009)、中国中免(600763)、晨光文具(603899)、中国平安(601318)、伊利股份(600887)、绝味食品(603517)、双汇发展(000895)。
在上述股票中,一些股民朋友对于格力电器的营收还是比较关注的。据悉,2020年上半年公司实现营业收入69,502,322,369.94元,同比下滑逾28%;实现归属于上市公司股东的净利润6,362,137,377.64元,同比下滑超53%。报告期末公司总资产为282,701,982,872.11元,较上年度末下滑0.10%。
牛身上有一块很“好”的肉,牛贩子都舍不得卖留给自己吃,是哪一块呢?
题主的提问不符合现实性思维,首先牛身上不止有一块很好的肉,其次,说“牛贩子都舍不得卖”?明显是夸大了。
提炼了下题主的本意,我认为改成~“牛身上有哪些好肉,是比较稀有的,而且特别好吃的”?这样一来更符合逻辑。
浅谈有哪些是好肉
接下来要讲的这块好肉,在牛肉中属于最少见的部位,一般在各大超市里很少见到售卖的,甚至可以说是在市面上难得一见。因为牛贩子只留给识货的买客,或者留给懂吃的熟客,以及相熟的厨师朋友。
——Hanger steak牛排
这块肉在法语中叫做做“Onglet”,属于高级牛排之一。把它翻译过来就是~牛膈柱肌肉,这是学术名,通俗叫法不太清楚。倒是知道它是哪个部位的肉,就是位于牛腰肉附近,接近牛下水的地方,隐藏得比较深,若不是市井老饕,根本不懂得,也不会去关注。
说起来,这是我个人力荐的牛肉部位之一,肉质不肥不腻,肉质纤维较长,但口感异常的好!非常嫩滑!昔日在餐厅里第一次吃到,差点哭出来,这口感,这味道,感动中国!
不是说厨师烹制得好吃,而是这块肉本身的质量好,所散发出来的魅力。就算是零厨艺,也不用什么技巧,只要买对了部位,根本无需腌制,就丢下锅煎一煎,到两面稍白变色就好了,吃起来要多嫩有多嫩!再挤上些黑椒汁,要多好吃有多好吃!
不过,这种肉不能烹太熟,因为肉质纤维较长,全熟了的话,相当考验口腔咀嚼肌能力,嚼不动呢!所以三分熟,或者是五分熟,食之鲜嫩,肉汁甜美!
——胸口油
潮汕人的叫法是“胸口朥”,一般是切薄片,用来刷火锅的,它不能算上是肉,是一块脂肪,但吃起来与想象中完全不一样。在未接触之前,我跟其他人一样,认为吃起来肯定很恶心,很肥腻吧!但等真正尝试到那一刻,颠覆了“三观”,刷新了认知,少了一分油腻感,多了一分牛油的香味!在口腔化开、绽放、弥漫,回味悠长……
不像印象中肥肉那种软滑,肥滋滋的口感,相反是脆爽的,正确的说是十分脆爽!相信就算是想减肥的小姐姐,见到胸口朥,尝一口,也会难舍难分的,把减肥抛之脑后!如果蘸上沙茶酱,更是别有洞天。
它虽不起眼,但却是牛身上稀有的,因为不是所有的牛,都有高质量的胸口朥,只有个头大而肥的牛才有,且份量也少,位于牛前胸肉的一小块脂肪。
结语
牛身上哪些是好肉,以上介绍的是一部分,还有其它的,例如,脖仁(牛朴肉)和五花腱,都是含有雪花脂肪的,口感爽弹,肥而不腻!
好了,到此结束,剩下的交给感兴趣的朋友评论补充。
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